선방 정녕에 대하여

아와지시마의 대자연, 동경 135도의 땅에서
선(禪) 체험을 할 수 있는 '선방정녕(禪房靖寧)'에서

사계절 내내 펼쳐지는
아와지시마의 사계절 경치 속에서
몸과 마음을 치유하는 리트리트 체험을 통해
자기 자신과 마주하는 시간
을 보내실 수 있습니다.

건축계 최고의 영예인
'프리츠커상'을 수상한
사카무라 사카시게가 설계한 유일한 건축물이다.

건물이 목조이고
특히 일본 삼나무를 조합해 만든
총 길이 100m의 우드데크에서는
맨발로 걸으면
나무의 온기와 향기가 온몸으로 전해진다.

찬란하게 쏟아지는 햇살, 맑은 공기,
장엄한 녹음을 만끽할 수 있는
특별한 공간에서 힐링을 느낄 수 있다.

대자연에 둘러싸인 공간에서
명상과 요가를 통해
몸과 마음의 균형을 잡아준다.

発酵醸造料理人 伏木暢顕シェフ監修による
季節や体調の変化に考慮し、
アプローチされた心と身体を整える
お食事です。

動物性の食材、小麦粉、油、白砂糖を使用せず身体への負担が少ない、
身体にとって優しい食事を
心がけております。

日本の食文化「発酵」を大切に、
調味料は一年から三年かけて熟成させた伝統的製法の物のみを厳選し使用しております。
また、発酵が止まっていない自家製の甘酒や醤もお出ししております。

大自然に囲まれた、
ここ淡路島は食材の宝庫。
なるべく地元の旬の食材を使用し、
素材の味を活かした
お料理に仕上げております。

自然に囲まれた環境の中で、
大地の恵みに感謝し四季折々の禅坊料理を
お楽しみください。

선방정녕은
불필요한 것을 극한까지
깎아낸 아름다움과
고요와 성찰을 이루는
최상의 휴양공간을 추구하며,
시설 내 모든 공간에서 디테일한 부분까지
세심하게 신경을 써서 만들어가고 있습니다.