당일 예약 
숙박 예약 
5월 5일 어린이날 특별 프로그램
평소에는 중학생 이상만 입장할 수 있는 선방정녕을
이 날만큼은 연령 제한 없이 부모와 자녀가 함께 즐길 수 있습니다.
평소에는 중학생 이상만
방문할 수 있는 선방정녕을
이 날만큼은 연령 제한 없이
부모와 자녀가 함께 즐길 수 있습니다.
부모와 자녀가 함께 '먹는 것'을 통해
환경과 몸과 마음을 여행하고 배운다.
부모와 자녀가 함께 '먹는 것'을 통해
환경과 몸과 마음을 여행하고 배운다.
지속 가능한 삶과 진정으로 풍요로운 삶이란 무엇인가를
필드워크를 통해 전하고 있는 '타네노치카라'가 음식과 환경의
일본 전통 발효에 착안한 '살아있는 요리'를 제공하는
'선방정녕'에서 음식과 건강을
이번에는 젠보 야스닝뿐만 아니라 아와지시마의 인기 레스토랑이자
젠보 야스닝과 같은 세계적인 건축가 사카모토 사카시(坂茂)가 설계한
농가 레스토랑 양찬(陽・燦々)에서 하차 후,
현장학습 장소로 걸어서 이동합니다.
지속 가능한 삶과
진정으로 풍요로운 삶이란 무엇인지
필드워크를 통해 전하고 있다
"타네노치카라"가 음식과 환경을
일본 전통 발효에 주목한
'살아있는 요리'를 제공하는
'선방정녕'에서 음식과 건강을
이번에는 젠보 야스닝뿐만 아니라
아와지시마의 인기 레스토랑이자
젠보 야스닝과 같은 세계적인 건축가 사카모토 사카시가 설계한
농가 레스토랑 양찬(陽・燦々)에서
버스에서 내려
현장학습 장소로
걸어서 이동합니다.
GW에 아와지시마에서 가족과 특별한 추억을 만들어 보는 건 어떨까.
GW에 가족과 함께 특별한 추억을
아와지시마에서 만들어보는 건 어떨까.
GW 특별 프로그램
부모와 자녀가 함께 '먹방'을 즐기는 휴양지
시간】시간
체크인 9:00
체크아웃 14:30
내용】【콘텐츠 내용
양찬찬에서의 현장학습
점심식사 "선방요리"
선방 정녕에서 식생활 웰빙 체험하기
요금】요금
어른 : 15,000엔(세금 포함)
어린이 : 5,000엔(세금 포함)
프로그램
프로그램
필드워크
타네노치카라 회원들이 진행하는
지속가능한 삶과 풍요로운 삶에 대해 생각해보는 워크숍을 체험할 수 있다.
후시키 셰프의 이야기
선방 요리를 총괄하는 후시키 켄아키 씨가
음식의 중요성에 대해 이야기합니다.
ZEN Wellness
대자연에 둘러싸인 데크에서
조용히 명상을 합니다.
양찬찬의 현장학습
"먹는다"는 무엇인가요?
아와지시마의 자연 속에서 현장학습을 통해 기업이나 교육기관에 SDGs와 당연함을 되묻는 교육을 실시하고 있는 "타네노치카라"가 특별히 부모와 자녀를 위한 음식과 환경의 연결고리를 흙을 만지며 전합니다.
선방 정녕의 식생활 웰빙 체험
선방 요리를 감수하는 발효 양조 요리사 후시키 노부아키 씨가 가장 중요하게 생각하는 '식육'을 주제로 가정집 주방에 있는 조미료부터 웃음을 자아내는 식육 이야기를 들려준다. 또한, 갑판에서 부모와 자녀가 함께 요가나 명상을 하는 쁘띠 웰니스 체험을 할 수 있습니다.
양찬찬의 현장학습
"먹는다"는 무엇인가요?
아와지시마의 자연 속에서 현장학습을 통해 기업이나 교육기관에 SDGs와 당연함을 되묻는 교육을 실시하고 있는 "타네노치카라"가 특별히 부모와 자녀를 위한 음식과 환경의 연결고리를 흙을 만지며 전합니다.
선방 정녕의 식생활 웰빙 체험
선방 요리를 감수하는 발효 양조 요리사 후시키 노부아키 씨가 가장 중요하게 생각하는 '식육'을 주제로 가정집 주방에 있는 조미료부터 웃음을 자아내는 식육 이야기를 들려준다. 또한, 갑판에서 부모와 자녀가 함께 요가나 명상을 하는 쁘띠 웰니스 체험을 할 수 있습니다.
타네노치카라 가네코 다이스케
tanenochikara Kaneko Daisuke
타네노치카라는 우리의 일상에 넘쳐나는 '아타리마에'를 다시 질문함으로써
새로운 깨달음과 질문을 제공합니다.
사물의 본질에 주목하고, 실제로 행동하고 느끼고 생각한 것을 쌓아
지혜로 익히면 다양한 사물을 지행합일(知行合一)로 바라볼 수 있습니다.
이번에는 '먹는 것'으로 몸과 마음을 다스린다는 것이 어떤 것인지,
'먹는 것'이 몸과 마음만 연결되어 있는지,
필드워크에서 실제로 몸을 움직이면서 체감해 보겠습니다. 체험할 수 있습니다.
타네노치카라는 우리의 일상에 넘쳐나는 '아타리마에'를 다시 질문함으로써
새로운 깨달음과 질문을 제공합니다.
사물의 본질에 주목하고, 실제로 행동하고 느끼고 생각한 것을 쌓아
지혜로 익히면 다양한 사물을 지행합일(知行合一)로 바라볼 수 있습니다.
이번에는 '먹는 것'으로 몸과 마음을 다스린다는 것이 어떤 것인지,
'먹는 것'이 연결되는 것은
몸과 마음뿐인지,
필드워크에서 실제로 몸을 움직이면서 체감해 보겠습니다. 체험할 수 있습니다.
강사 소개
instructor
타네노치카라 가네코 다이스케
tanenochikara KanekoDaisuke
타네노치카라는 우리의 일상에 넘쳐나는 '아타리마에'를 다시 질문함으로써
새로운 깨달음과 질문을 제공합니다.
사물의 본질에 주목하고, 실제로 행동하고 느끼고 생각한 것을 쌓아
지혜로 익히면 다양한 사물을 지행합일(知行合一)로 바라볼 수 있습니다.
이번에는 '먹는 것'으로 몸과 마음을 다스린다는 것이 어떤 것인지,
'먹는 것'이 연결되는 것은
몸과 마음뿐인지,
필드워크에서 실제로 몸을 움직이면서 체감해 보겠습니다. 체험할 수 있습니다.
후시키 노부켄
후시키 노부아키
양조 요리사이자
일본의 발효 식문화 전승자.
발효교실의 강사로도 활약하며
현재 『발효식』『누룩』
인기의 주역 중 한 명이다.
차나무 메구미
인도 남부에서 요가 티처스 트레이닝을 마친 후,
10년간 아이치현에서 비치요가, 사찰요가,
스튜디오에서 수업을 진행하며 요가, 인도철학, 불교를 공부하고 있다.
2022.4월부터 인연에 이끌려 선방정녕으로. 아와지시마로 이주.
지치면 언제든지 돌아와서 다시 리셋하고 여기서부터 다시 시작한다.
그런 '돌아올 수 있는 곳'으로서 매일 열심히 살아가는 여러분을 언제든 맞이합니다.
"목적을 내려놓는 것, 적극적으로 아무것도 하지 않는 시간"을 경험하고
무언가를 얻는 것이 아니라 이미 가지고 있는 것을 깨닫게 한다.
다른 누구도 아닌 나 자신을 소중히 여기는 시간을
이곳에서 보내셨으면 합니다.
전미 요가 얼라이언스 인증 200시간 요가 지도자 자격(RYT-200)
・국제요가아카데미 인증 200시간 요가 지도자 자격(IYF-200)
・inner Sence of Wonder 108 days mindfulness program 수료
스케줄
schedule
| 9:00 | 접수 시작 |
| 9:45~ | 버스를 타고 양-찬찬으로 |
| 10:00~11:30 | "먹는다는 것"이란? 현장학습을 통해 자연 속에서 '먹는 것'을 배웁니다. |
| 11:40~ | 버스를 타고 선방 정녕으로 이동 |
| 12:00~13:00 | 점심 "젠보 요리" |
| 13:00~14:15 | 음식 이야기와 부모와 함께 ZEN Wellness 【"먹는 것"으로 시작하는 몸과 마음의 건강 부모와 함께 배우는 식생활 웰빙】. |
| 14:30 | 체크아웃 |
선방 요리
zen cuisine
자연이 풍부한 아와지시마의 사계절
정성을 담은 선방 요리.
선방 정녕의 오리지널 '선방 요리'는
동물성 식품, 설탕, 기름, 유제품, 밀가루를
전혀 사용하지 않고 만든 요리.
조미료는 1년에서 3년의 시간을 들여
전통 제법으로 만든 천연 양조 조미료다.
된장, 간장, 미림 등을 양조장에서
직송받아 발효가 멈추지 않은
직접 만든 감주, 간장 등의 조미료를 사용한다.
젠보 요리의 베이스가 되는 다시마 육수에
사용하는 다시마는 엄선된
홋카이도 리지리산 다시마를 사용.
어린이날 특별 프로그램】부모와 자녀가 함께 "먹는" 리트리트
가족과 함께하는 휴양지
| 일정】일정 | 5월 5일(일) |
|---|---|
| 시간】시간 | 9:00 - 14:30 (5시간 30분) |
| 모집 인원】모집 인원 | 20名 |
| 【의류】 | 더러워져도 상관없는 복장을 준비해 주세요. |
| 【요금에 포함되는 것】 | 선방요리 ・프로그램 |
| 요금】요금 | 어른 ¥15,000(세금 포함) 어린이 ¥5,000(세금 포함) ※ '어린이'는 6세~12세가 대상입니다. |
중요사항】중요사항
- 자기자신과 조용한 시간을 보내기 위해 아이들은 참가할 수 없습니다.
- 건강이 걱정되는 분은 의사와 상담 후 신청해주세요. 만성 질환, 알레르기가 있거나 치료를 받고있는 분은 반드시 저희에게 알려주십시오.
- 식사는 젠보 요리입니다. 좋아하지 않는 재료나 알레르기가 있는 분은 사전에 연락해 주십시오.
- 리트리트 중 일어난 사고나 질병에 대해서는 책임지지 않으므로 양해부탁드리며, 상기 내용에 동의하시면 신청해주십시오.
- 예약 취소 정책
- 아래의 예약 취소 정책에 따라 직전 취소 시 수수료가 부과될 수 있습니다.
- 전날: 예약 가격의 50%
- 당일 : 예약 가격의 100 %
- 노쇼: 예약 가격의 100%
- 만일 주최자의 상황으로 인해 투어가 취소 될 경우 대체 날짜가 준비됩니다. 다른 날짜에 참여할 수 없는 경우 전액 환불을 받게 됩니다.
- 예약하신 분은 고베 산노미야 - 젠보 징닝마에 구간 직통 왕복 버스 티켓을 이용하실 수 있습니다. 예약 후 이 양식에서 신청해 주시기 바랍니다.
