冬季特別住宿方案
日期
2月16日星期五
我們日本人和微生物
我們有著深厚的關係,我們生活在一起很久了,
“發酵”和“釀造”這個詞對日本人來說更熟悉。
醬油和味精對身體的影響最大。
它是世界上最美味的調味料。
日本文化,已經存在了很長時間
為什麼不在遼寧觸摸「前味精」呢?
•早上不要吃納豆,不要碰它。
物品:圍裙
常規計劃
向發酵料理大師 Nobuaki Fushiki 學習
製作味噌醬
【內容】
禪意住宿+發酵課程,味噌製作
【價格】
56,000円
+
包括禪和午餐
味噌工作坊後的禪與禪僧料理
禪坊 靖寧
【價格】
+10,000円
(合計66,000日元)
教練
instructor

伏木信明 (Nobuaki Fushiki)
他是一名釀酒廚師,
日本發酵飲食文化的傳承者。
他還積極擔任發酵課程的講師,
目前的「發酵食品」和「酒曲」
他受歡迎的驅動力之一。







ZEN ×味噌製作
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附表
schedule
第1天
15:00~15:30 | 入住・迎賓飲品・客房指南 |
16:00~17:00 | 禪療養生 |
17:00~18:00 | ZEN茶/ZEN書 |
18:00~20:00 | 禅坊料理 |
20:00~20:30 | 禪療養生 |
22:00 | 睡覺 |
第2天
6:30 | 起床 |
6:45~7:00 | 早課 |
7:20~8:00 | 禪療養生 |
8:00~9:00 | 早餐 |
9:30~10:00 | 清潔房間 |
10:15 | 發酵過程和味噌製作 |
13:00 | 午餐 - 禪宗佛教美食 - * 僅包含午餐和禪意計劃 |
14:00 | 冥想 * 僅包含午餐和禪意計劃 |
14:30 | 退房 |
重要通知
・當天早上不要吃納豆,也不要觸摸它。
(芽孢桿菌納豆比曲黴菌強,所以會停止發酵,所以請不要碰納豆。 )
・攜帶物品:圍裙
・您將被要求帶回家 2.5 公斤味噌醬。
・對成分有講究的味噌
大豆; 兵庫縣姬路市夢前町自然耕作的無農藥大豆
酒曲:淡路島的無添加劑酒曲
鹽:Onokoro鹽
禅坊料理
zen cuisine

禪僧料理,在自然豐富的淡路島接受四季的
氣。
禪坊 靖寧料理是原汁原味的禪僧料理,不使用
任何動物製品、白糖、油、乳製品或麵粉。
。
調味料是使用
傳統方法,經過一到三年的時間自然釀製而成的調味料。
味噌、醬油和米林直接取自釀酒廠
,發酵過程未曾停止
自製甜清酒、醬油和其他調味料。
作為 Zenbo 料理基礎的海帶湯料,
所使用的海帶是從北海道利尻市精挑細選的
。
房間
房間

與自然和諧相處的木製建築
享受。
看看房間里的自己,
請安心度過你的時間。
“晨班”
在我們的設施中,在聽到鐘聲后,
作為早晨服務,每個人都有一塊抹布等。
我們正在清潔它。
對於那些接下來使用它的人,
感謝您的合作。
設施與設施
房間鑰匙
免費無線上網
榻榻米床
空調
禁止吸煙
足浴
共用淋浴間
毛巾
禮儀
牙刷套裝
乾衣機
伏木主厨 – ZEN STAY ×味噌製作
禪宗×味噌
【時程表】 | 2月16日(星期五)〜2月17日(星期六) |
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【時間】 | 入住時間:15:00~15:30 退房:~14:30 |
【服裝】 | 請攜帶易於移動的衣服。 請注意,我們不提供家居服或浴袍。 |
【包含於方案中的服務】 | ・住宿費 ・禪宗佛教美食 ・程式 ・用品(毛巾、牙刷) |
【重要事項】
- 提供淋浴(提供洗髮精、護髮乳和香皂)
- 本設施為體驗淨化靜修的設施,恕不接收16歲以下的孩子參加。
- 如果您對健康上有任何疑問,請諮詢您的醫生後再申請參與本活動。 如您有疾病、過敏或正在治療,請務必提前讓我們知道。
- 餐點為禪宗傳統的精進料理。 如果您對任何食物過敏或不食用特定食物,請提前與我們聯繫。
- 請注意,在體驗期間,我們不承擔任何事故或疾病的責任。
- 取消政策
- 根據以下取消規定,收取取消手續費用。
- 前一天:預訂價格的50%
- 當天:預訂價格的100%
- 未知會或no show:取消預訂費用的100%
- 如果預定的方案因主辦方取消,我們將安排替代日期。 如果您無法參加其他日,我們將全額退款。
- 預約者可享有神戶三宮至禪坊 禪坊 靖寧的直達回程巴士車票。請在預訂後使用此表格。
- 〈懷孕或可能懷孕的人〉
・我們可能會在餐食和飲料中使用咖啡因或草藥。
如果您懷孕或有可能懷孕,請提前告知我們。
當天參加時請注意以下幾點。
・ZEN Wellness對健康的孕婦開放。 請遵循醫生的診斷和指示,正確評估您的身體狀況,並盡可能參與。
在飯店,所有工作人員都會為您提供支援,以便懷孕的客人可以度過舒適的時光。