禅坊靖寧

我們的思想和身體在反覆攝取、消化和減少
我們是“由我們吃的東西構成的”

我們的思想和身體攝取和消化，
重複還原
我們是“由我們吃的東西構成的”

禪宗佛教美食是禪宗靜修的基石，是
發酵釀造廚師由主廚 Nobuaki Fushiki 監督
考慮到季節和身體狀況的變化，這是一頓通過加入大量當地生產的時令蔬菜和日本發酵來準備身心的餐點
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