About

Awaji Island's great nature, at 135 degrees east longitude,
offers a Zen experience Zenbo Seinei

spreading out as far as the eye can see
in the seasonal scenery of Awaji Island
through a retreat experience to heal your mind and body
and to spend time facing yourself
.

It is a one-of-a-kind building designed by
Shigeru Ban, winner of the
"Pritzker Prize," the highest honor in the world of architecture.

The building is made of wood.
In particular, the 100-meter-long wooden deck made of a combination of Japanese cedar
and wood,
allows you to walk barefoot and feel the warmth and aroma of the wood
.

You will feel healing in this
special space where you can enjoy brilliant sunlight, clear air, and
magnificent greenery.

In a space surrounded by nature,
through meditation and yoga,
balance the body and mind.

発酵醸造料理人 伏木暢顕シェフ監修による
季節や体調の変化に考慮し、
アプローチされた心と身体を整える
お食事です。

動物性の食材、小麦粉、油、白砂糖を使用せず身体への負担が少ない、
身体にとって優しい食事を
心がけております。

日本の食文化「発酵」を大切に、
調味料は一年から三年かけて熟成させた伝統的製法の物のみを厳選し使用しております。
また、発酵が止まっていない自家製の甘酒や醤もお出ししております。

大自然に囲まれた、
ここ淡路島は食材の宝庫。
なるべく地元の旬の食材を使用し、
素材の味を活かした
お料理に仕上げております。

自然に囲まれた環境の中で、
大地の恵みに感謝し四季折々の禅坊料理を
お楽しみください。

Zenbo Seinei,
The beauty of the unnecessary things that have been stripped away to the extreme.
We seek to create the ultimate retreat space for tranquility and introspection
,
We have created every space in our facilities with the utmost
care and attention to detail.