一日游預訂 
住宿預訂 
冬季特別一日遊方案
日期
1月19日星期五
2月16日星期五
我們日本人和微生物
我們有著深厚的關係，我們生活在一起很久了，
“發酵”和“釀造”這個詞對日本人來說更熟悉。
醬油和味精對身體的影響最大。
它是世界上最美味的調味料。
日本文化，已經存在了很長時間
為什麼不在遼寧觸摸「前味精」呢？
•早上不要吃納豆，不要碰它。
物品：圍裙
常規計劃
向發酵料理大師 Nobuaki Fushiki 學習
製作味噌醬
【內容】
發酵過程和味噌製作
【價格】
10,000円
+
包括禪和午餐
味噌工作坊結束后，
在Zen Bo Jingning餐廳享用禪宗和禪宗美食
【價格】
＋13,000円
（合計23,000日元）
教練
instructor
伏木信明 （Nobuaki Fushiki）
他是一名釀酒廚師，
日本發酵飲食文化的傳承者。
他還積極擔任發酵課程的講師，
目前的「發酵食品」和「酒曲」
他受歡迎的驅動力之一。
ZEN STAY ×味噌製作
點擊這裡查看住宿方案
內容
內容
禪療養生
禪咖啡廳
中午
早、晚餐
上午
服務
附表
schedule
| 10:00 | 入住迎賓飲料 |
| 10:15 | 發酵過程和味噌製作 |
| 13:00 | 午餐 - 禪宗佛教美食 - * 僅包含午餐和禪意計劃 |
| 14:00 | 冥想 * 僅包含午餐和禪意計劃 |
| 14:30 | 退房 |
重要通知
・當天早上不要吃納豆，也不要觸摸它。
（芽孢桿菌納豆比曲黴菌強，所以會停止發酵，所以請不要碰納豆。 ）
・攜帶物品：圍裙
・您將被要求帶回家 2.5 公斤味噌醬。
・對成分有講究的味噌
大豆; 兵庫縣姬路市夢前町自然耕作的無農藥大豆
酒曲：淡路島的無添加劑酒曲
鹽：Onokoro鹽
禪宗佛教美食
zen cuisine
從淡路島的四季開始，淡路島擁有豐富的自然風光
禪宗佛教美食，會讓你感覺良好。
禪波亞蘇寧原創的「禪僧料理”
動物產品、糖、油、乳製品、麵粉
不使用任何一種的菜餚。
調味時間為 1 至 3 年
用傳統方法製成的天然釀造調味品。
來自啤酒廠的味噌、醬油、味醂等
我直接拿到了，發酵一直沒有停止
使用自製甘酒和醬油等調味料。
海帶湯，這是禪宗佛教美食的基礎
使用的海帶是經過精心挑選的
使用來自北海道利尻的產品。
NOBUAKI FUSHIKI – 禪×味噌製作
禪宗×味噌
| 【時程表】 | 2月16日（含住宿方案） |
|---|---|
| 【時間】 | 10：00 - 14：30 （4小時30分鐘） |
| 【服裝】 | 請攜帶舒適的衣服。 |
| 【包含於方案中的服務】 | ・禪宗佛教料理 ・程式 |
