禅坊 靖寧

私たちの心と身体は摂取し消化、還元を繰り返しています
私たちは“食べたものでできている”

私たちの心と身体は摂取し消化、
還元を繰り返しています
私たちは“食べたものでできている”

ZENリトリートの要である禅坊料理は
発酵醸造料理人 伏木暢顕シェフ監修による
季節や体調の変化に考慮し、地産の四季折々のお野菜、日本の発酵をふんだんに取り入れた心と身体を整えるお食事です
伏木シェフによる禅坊料理のおはなしをご覧ください